Vuestro diario

  Vota Si o NO por las elaboraciones. Las más votadas serán con las que empecemos las prácticas de pastelería Votación

 En breve vamos a comenzar a elaborar los postres. Colabora en esta lluvia de ideas y escribe que postres te apetecería elaborar. Cuando hayas participado elegiremos alguno de ellos. Go to AnswerGarden

A la hora de comenzar a elaborar postres debemos cocer no sólo los utensilios sino también la maquinaria. Aquí os dejo un video interesante para que empecéis a conocer alguna de lamaquinaría que vamos a utilizar

¿PARA QUÉ VALE CADA UTENSILIO? Realiza este pequeño juego para estudiar

 Sentíos libres de opinar, decir lo que pensáis, pero por favor completad el cuestionario para que mi trabajo mejore y todos aprendamos más fácilmente y de forma más divertida Encuesta Cargando…

  Entrad en el enlace y entre todos intentad escribir la receta propuesta en la foto, decidid qué material vais a necesitad y los equipos de trabajo. Sentíos libres a añadir cualquier otra lista que consideréis importante para realizar la mise en place.                                                                   Receta colaborativa

  En esta tarea os animo a colaborar haciendo el listado de alértenos de cada elaboración que vayamos haciendo durante el curso, en grupo es más sencillo. Documento alérgenos

Imagen de  Innes Linder Hoy os propongo un juego de adivinanza, investigación y colaboración. Debéis investigar con los datos que se os da en el muro colaborativo de qué salsa hablamos e ir realizando la tarea que se os propone. No olvidéis que debéis colaborar entre todo el grupo. muro colaborativo

Foto de  Anna Shvets  en  Pexels Si quieres hacer un postres con frutas, ya sea frío o caliente mira esta presentación para coger alguna idea y luego darle tu toque especial

  Foto de  Klaus Nielsen  en  Pexels Si no sabes por donde empezar piensa que tipos de postres hay y que ingredientes tienen..... Your browser does not support frames. View this map on its original site. It was created using Mindomo .

 Debes seguir los pasos que se explican a continuación

  En esta página os explico como hacer una crema pastelera para el relleno de vuestros postres Foto de  Anna Tukhfatullina Food Photographer/Stylist  en  Pexels Mira este video

 ¡¡¡¡¡¡¡¡ Bienvenidos!!!!!  Es un diario pensado para elaborar junto con los alumnos en el próximo curso. Será colaborativo y los alumnos podrán editar bajo mi vigilancia. Pretendo conseguir llamar su atención y lograr que participen, ya que mis alumnos (FPB) suelen ser bastante apáticos con todo lo que conlleve escribir o redactar Aquí comienza vuestro diario de postres de clase Podéis y debéis  compartir las dudas, recetas, fotos e incluso críticas (constructivas) sobre los diferentes postres que elaboremos. También podéis subir fotos de lo que hacéis en casa, aquí os dejo mi postre del domingo. ¡Espero vuestras críticas! 😅